Je donnerai 7/10. L’endroit est magnifique, la cuisine extraordinaire et l’accueil chaleureux. Néanmoins, comme je l’avais indiqué en réservant le voyage, ma femme est moi sommes débutant en Wing Foil et les conditions à la Tour d’Eole ne sont pas favorable à l’apprentissage de fond : la mer est bien trop agitée, et dans la « piscine » (un lagon adjacent qui se remplit lors de la marrée haute) la profondeur de l’eau permet, au mieux, l’utilisation d’un petit foil. Et même ici, l’eau était plutôt agitée… De plus, les cours en semi-privée, faute de communication par casque/walkie talkie, ressemblaient plus à de la navigation supervisée qu’à un réel cours. Cela dit, notre prof était très sympa, et a sans doute fait de son mieux. En conclusion, un superbe endroit pour faire du kite ; pour le wing foil, il faut un niveau au moins intermédiaire, sinon confirmé.